摘要：若要谈论哪个省份的白酒最有聊头，贵州省是当仁不让的，只因其凭借拥有“国酒”、“名酒”等称号的茅台火遍白酒圈多年。但我们今天要谈论的并不是白酒巨头茅台酒，而是在上世纪与茅台并称“贵州双雄”的贵州一陨落的老牌名酒——董酒。要说董酒初露峥嵘，当属...
若要谈论哪个省份的白酒最有聊头，贵州省是当仁不让的，只因其凭借拥有“国酒”、“名酒”等称号的茅台火遍白酒圈多年。
但我们今天要谈论的并不是白酒巨头茅台酒，而是在上世纪与茅台并称“贵州双雄”的贵州一陨落的老牌名酒——董酒。
要说董酒初露峥嵘，当属开创独特的董香型白酒
董酒在近百年前便已现世，当时的酿造人在传统酿酒方式上加入了工艺上的创新，以百草入曲这一举动造就了白酒界第1款董香型白酒——董窖。
董酒的巅峰时期，当属中国名酒可谓名满天下
开创了董香型白酒之后近30年，中国整个白酒行业均遭到停滞，直到上世纪50年代白酒行业才得以复苏，而董酒也迎来了第一次发展契机。
复产后多年国内迎来了首次大规模评选——全国评酒会，而董酒也在第2届评酒会上一举夺魁成为“中国名酒”。名酒的称号极具权威性，董酒也因此名满天下，得到了绝佳的发展资源。
成为名酒的董酒制曲配方也得到国家的重视，甚至成为酒圈独一无二的“国密配方”，此举为董酒的宣传开辟了另一条道路。
名酒也逃不过命运的多舛
董酒得到众多殊荣时本以为发展将会一帆风顺，但世事难料，国家公布为保护濒临动植物采取的一系列措施，使得董酒不得不将引以为傲的“国密配方”做出削减。配方削减使得起口感风味大大降低，因此丧失了一部分忠实粉丝。
在面对人气逐渐下降的同时，董酒内部出现了极大调整，新集团入主想要让董酒摒弃独特香型的特点，往浓香白酒市场发展，但结果却不尽人意。
你以为这就是命运多舛吗？当然不止，继重重打击后董酒更是迎来了前所未有的惨境，一场大火将其家底都烧没了，一代名酒最终陨落。
沉寂多年再次面世却无人认识
如今的董酒以全新包装面世，口感虽当初但却多了一丝怀旧气息，但摆在世人面前却是沦落到无人识的地步，仅能随波逐流，成为小众酒海中的一员令人倍感唏嘘。
回望董酒艰辛发展的近百年，感叹其命运多舛大有人在，但董酒仅是众多被埋没的白酒中的1款，还有很多优质酒正在郁郁不得志，比如这2款：
汉董大师酒
汉董大师酒知遇和董酒一样产自贵州，也是正在随波逐流的一款好酒，不同点在于其是与茅台酒一样的大曲坤沙酒。汉董大师酒知遇酿造可追溯到茅台的酿造，因为它的酿造人是茅台酿造人李兴发的爱徒曾传政，曾老将毕生所学毫无保留投入到汉董大师酒知遇的酿造中，只为给老百姓提供一款低溢价高性价比的优质大曲坤沙酒。
玉婵大曲
玉婵大曲是当初董酒想要尝试开发的浓香型白酒，但浓香型白酒市场多年来以泸五剑闻名已是人尽皆知，玉婵大曲便是如董酒一般被埋没在这些浓香大佬身后的小众酒。玉婵大曲酒质比肩泸州老窖，在四川小众酒中地位不低。
董酒虽也郁郁不得志但其历史底蕴却是这2款酒比拟不了的，恢复当年光景已是难事，但也应竭尽所不荒废自己的资源。
