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一瓶啤酒贵过飞天茅台!千元啤酒值吗?

2022-10-18 21:56:04 404

摘要:近日,记者发现,市场上出现了很多高价啤酒的身影,动辄千元的标价让这个传统的平价消费品增加了很多热度,消费者对高端啤酒的认知度如何?千元啤酒频现 消费者反应各异记者在一款购物App上搜索“高端啤酒”发现,有不少包装精美的千元啤酒,价格在100...

近日,记者发现,市场上出现了很多高价啤酒的身影,动辄千元的标价让这个传统的平价消费品增加了很多热度,消费者对高端啤酒的认知度如何?

千元啤酒频现 消费者反应各异

记者在一款购物App上搜索“高端啤酒”发现,有不少包装精美的千元啤酒,价格在1000元到3000元不等,其中销量最好的,是一款折后价为999元的礼盒啤酒,月售400多瓶。此外,一款虎年限量版啤酒价格更是超过53°飞天茅台的官方售价,高达1588元/瓶,记者了解到,这些千元啤酒多用于商务宴请和逢年过节的送礼需求。

业内人士表示,目前购买千元啤酒的消费者为数尚少,大部分消费者还是以传统啤酒消费为主。

消费者 谢先生:我经常喝精酿,卖到几十元、几百元一瓶还是可以接受,但如果1000元一瓶啤酒,有点超出我的预算。啤酒跟白酒和红酒不一样,因为啤酒一般保质期也就是一年,随着存放时间加长,风味会有下降。

尽管目前国内啤酒价格正在经历从3元、4元一瓶到10多元一瓶的升级,但出现售价超过千元的产品,还是刷新了消费者对啤酒的认知。

有啤酒爱好者表示,相同的价格可以买到其他做工更复杂、选材更好,更有收藏价值的白酒或洋酒。

消费者 梁先生:如果买白酒也可以买两三瓶特别好的好酒了,我觉得啤酒是一种社交型的酒,比如聚会的时候,大家畅饮,量比较大,如果1000多元买一瓶啤酒的话,可能两三个人喝完之后就没了,太贵了。

啤酒行业成本骤增 千元产品布局成发力点

在采访中记者了解到,中国是全球最大的啤酒消费国,但是啤酒吨价一直处于低位运行。为了应对逐步上升的成本压力,国内一些较大啤酒公司的竞争焦点已经从过去“抢地盘”转为提利润,而布局高端化产品就是其中的措施之一。

从去年五月份开始,啤酒行业生产成本出现明显上涨,其中原材料大麦、包装材料玻璃、铝材等价格的同比涨幅在12%到40%不等。这使得很多企业纷纷调整产品价格,除了10元线产品比重增加外,千元产品的布局也成为发力点,而这些千元啤酒强调其酿造工艺复杂、周期长、质检流程严格,主打精细化、高端化。

业内人士认为,从目前千元啤酒标注的原麦汁浓度、酒精度、保质期等方面的内容来看,还不足以支撑千元以上的价格。

中国食品产业分析师 朱丹蓬:千元啤酒真正的意义不在于啤酒花、麦芽度、泉水,而是让别人有话题感,能上热搜,说白了就是吸粉的一个营销方案。

(央视财经)

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