时间：2023-01-07 21:32:07 | 浏览：2155
2022年，也就是今年的1月18日，茅台股份为纪念“1935年，茅台前身烧房在西南各省物资展览会荣获特等奖”，推出了一款名为茅台1935的500ml高端酱香型白酒，零售指导价：1188元。
按照茅台酒惯例，这价钱普通人是买不到这款酒的
很快酒贩子就行动了起来，以“新任飞天的名义”直接把价格抬高了300—500元。但可笑的是，正当这些酒贩子做春秋大梦，想借此机会大赚一笔的时候，茅台新推出i茅台app上竟然可以原价预约购买。
这波操作一出来，茅台1935的价格稳定在了1350左右。
近期中秋节后，白酒销量对比之前了一波不小的下滑，不少名酒纷纷降价，而茅台1935的市场价更是直降百元，多地酒商甚至放出“不再收茅台1935”。
茅台1935——从能接替飞天，沦为了“业界笑柄”
从口感上对于普飞：茅台1935执行GB/T26760（优级）的标准，在口感方面，延续了经典的茅系酱香，入口的酸感、酱香非常突出，有很明显的回甘；中段的焦糊香、果香很厚重，层次感突出；收口有一定的苦涩感。
挂杯和酒花一如既往的保持了高标准，就算没有“茅台二字”，也是高品质酱酒。
但这种程度想要比肩飞天差的还是很远，更不要说是接替了。
飞天的酒质可以说在酱酒里是个标杆，尤其是18年之前生产的老飞天，酒体老熟饱满，酱香无与伦比；中段的粮食香、焦香浓郁，五味协调。
各位也可以想一个很简单的道理，同个商家价格是能决定品质的。
从收藏、商业价值上对于普飞：零售指导价1499的普飞加价300能不能买到？零售价指导价1188的茅台1935加价300能不买。
这个问题前面分析过，现在回答着很轻松，所以答案不直说也一目了然。
再从销量上对于普飞：飞天依然一骑绝尘，茅台1935连车尾灯都看不到。
茅台1935这步棋，贵州万亿酒企真的错走了吗？
现在可能是业界笑柄，但几年之后，茅台的大智慧才会被逐渐理解。
①填补产品线空白：茅台现在的产品线布局堪称完美，但百密一疏的就是自身的入门级高端产品，普飞的指导价虽然是1499，但很多酒商不接受它指导，这就导致一些预算1000—2000的刚需用户流失。
茅台1935的出现刚好填补了空白，并且酒厂下“血本”来稳定价格。
②变相降价：价格是高悬在“茅台头上的利剑”，其他产品降价势必引起轩然大波。
但价格摆在这里就有很多“潜在客户”被割离开，如今茅台发展也到了瓶颈。也需要一剂强心剂，茅台1935和茅台冰淇淋都是。
现在酱香热也在逐渐消退，茅台的这步“敢为天下先”不失为大智之举，茅台1935不会接替飞天，但绝对也不至于沦为业界笑柄，而是茅台在成为为“平价茅台”的一个过渡，甚至更想改变酱酒的格局。
毕竟如果有一家酒企能改变酱酒格局，那一定是茅台了。
茅台有这样的动作，其他酒企也都相继跟风，以后的酱酒市场很可能朝着重酒质，轻营销的方向发展。早在茅台之前，不少高品质酱香酒就一定坚持平价，拿酒质
来打开市场，这是一个良性发展趋势，下面这款酒正是如此。
经典茅系——风云酱父封藏
这款酒酿造于贵州赤水河畔，以红樱子糯高粱为骨，用美酒河水为魂，采用优质坤沙工艺酿造一整年，再窖藏5个春秋，最后还要加入12年的酱香之父李兴发遗留下来的传世老酒反复勾调，经过口感测试后酿出的茅香珍品。
它的酿造人正是茅台原厂长、酱香之父李兴发的儿子，也是嫡传弟子李长寿。
为了缅怀和继承父亲的遗志，他以高标准酿造了这款酒。当年李兴发时任茅台副厂长时，不仅解决了茅台酒质不稳定、产量不足的问题，还归纳总结出了酱酒的“三大典型体”，把酱香酒的酒质推上了高点。
李长寿秉承如此技术酿造出来的这款酒，入口酱香突出，口感细腻；中段的果香焦香十分浓郁，落口的糊味略重，真琼浆玉液啊！
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