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酱香型白酒中真正的“飞天平替”,这5款酒上榜,口碑分都很高

2023-01-07 20:37:36 3634

摘要:中国白酒十二种香型,当下市场中最受欢迎的非酱香型莫属,味道香醇丰满,空杯留香持久,尤其近年来随着“酱酒热”的兴起,市场上的酱酒如雨后春笋般涌现,大大丰富了酒友们的味蕾!说到酱酒,大家首先想到的就是茅台,尤其是旗下的飞天茅台,堪称琼浆玉液,让...

中国白酒十二种香型,当下市场中最受欢迎的非酱香型莫属,味道香醇丰满,空杯留香持久,尤其近年来随着“酱酒热”的兴起,市场上的酱酒如雨后春笋般涌现,大大丰富了酒友们的味蕾!

说到酱酒,大家首先想到的就是茅台,尤其是旗下的飞天茅台,堪称琼浆玉液,让无数的酒友为其魂牵梦萦。

飞天茅台品质无可挑剔,但是价格也是真的贵,很多时候甚至会出现有钱都买不到的盛况,真正体现出了“物以稀为贵”,对于一般的平头小老百姓而言就是可望而不可即

有了飞天来打样,能够找到一款平替飞天的酱酒成为了酒友们的梦想,口感上要接近于飞天,茅台特有的“茅香味”一定不能少,最主要的是价格要合理,消费起来轻轻松松。

如此看来,酒友们的想法有些不切实际,但实际上,其实市场上还真有这样的能够作为“飞天平替”的酱酒,只是由于很多人缺乏相关的经验知识,因此才会觉得找寻困难罢了!

今天小编就来给大家盘点一下市场上诸多酱香型白酒中,能够真正作为“飞天平替”的酱酒,其中这5款上榜,口碑都很高!

【1】珍酒 映山红

产地:贵州

价格:198

口碑分★★★★★

喜欢酱酒的朋友应该都知道“异地茅台”,而珍酒就拥有这一别称,其酿造的初衷就是为了让老百姓能够喝上品质上乘的平价酱酒。

珍酒诞生于上世纪70年代末,由茅台原班人马打造,只是酒厂位于遵义,为了保证相似度,无论窖池、工艺还是用料,都是复刻茅台,最终酒体呈现出的风味可以说是与茅台别无二致。

在当时很多人甚至认为,除了珍酒之外再也找不到口感如此接近茅台的酒了,即便是到现在,珍酒的品质依旧十分稳定,因此小编认为它毫无疑问的上榜!

【2】王绍彬

产地:贵州

价格:298

口碑分★★★★★

作为曾经的茅台副厂长,王绍彬一直是很多酱酒酿造人的学习的对象,他出生平凡但却不甘平庸,通过自己的努力获得了无数人的认可,一生获得的荣誉无数。

王绍彬在世时提倡低水分酱酒产量少、体力重、成本高、技术难度大、回报周期长,这一理念至今被沿用。

后人为了纪念这一优秀的茅酒传承人而成立了这一品牌,工艺坚持传统,秉承着先人的理念,酿出的酒极具茅酒特色,浓郁的茅香味让人欲罢不能,用作“飞天平替”最为合适不过。

【3】金沙回沙

产地:贵州

价格:199

口碑分★★★★★

金沙回沙是继茅台之后的又一优质酱酒,是贵州老八大名酒之一,从问世之初就一直在省内畅销,包装经典、价格实惠,无论是送礼还是自饮都是不错的选择。

这款酒在酿造的时候工艺延续茅台工艺,严格遵守12987工艺,酿出的酒颇具茅台酒特色,对于想接触酱酒,但不知道如何选择的酒友们来说了,选择它一定是物超所值。

喝起来酱香味明显,复合香气充裕,细品之后明显的酸甜感中夹杂着兰花香,丰富了酒的层次感,整体顺口,带着轻微的微辣感

【4】汉董大师酒

产地:贵州

价格:138

口碑分★★★★★

作为当地一款小众酱酒,汉董大师酒的口碑甚至超过一些品牌,其酿造人李兴发的嫡传弟子曾传政,从创立这一品牌之初就秉承着“酒质第一”的理念,多年来也积累下一批“酒粉”。

工艺是传统大曲坤沙工艺,精选当地优质高粱,再由6年以上的调味老酒勾调,以保证酒体的状态达到最佳。

酿出的酒酒色微黄,酒香优雅,讲究独有的酸、甜、苦、咸、鲜五味俱全,喝完之后淡淡的甜味上返,回味无穷,最重要的是细品之后还能感受到与飞天相似的茅香味,堪称一绝!

【5】蒸台坤沙酒

产地:贵州

价格:148

口碑分★★★★★

茅台坤沙的酿造人是贵州茅台镇的痴心酒师,师从中国酱香酒大师曾传政,从名字就能看出,这款酒使用的工艺是经典的大曲坤沙工艺,多年来他秉承着酱酒的热爱,致力于让更多的人了解家乡的酱酒。

在酿造时经历了漫长的周期,一年的时间酿制基酒,再经过5年陈放,让酒慢慢陈化,酒体中的有害物质得以充分挥发,酱酒的醇厚感凸显,保证了到消费者手中的每一款就都是好酒。

此外这款酒最大的亮点就是性价比高,1000ml的大容量价格却只是百元出头,让你能够喝的放心,喝的尽兴,这就是痴心酒师的诚意!

好了,今天的分享到这里就结束了,大家都还知道哪些可以作为“飞天平替”的酱酒呢?如果有好的分享,不妨在评论区留言,帮助更多的人喝好酒,选好酒!

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