贵州不仅仅是出产茅台酒,有两件宝物贵州人都未必知道

时间:2022-10-12 20:36:42 | 浏览:477

提到贵州,我们第一个想到的东西是什么?没错,它就是大名鼎鼎的茅台酒。茅台酒是贵州三宝之一,在国内外享有极高的知名度,被尊称为“国酒”。以至于坊间流传一种说法:“中国有两种白酒,一种是茅台酒,另一种是其他白酒。”众所周知,茅台酒出产于贵州省遵

提到贵州,我们第一个想到的东西是什么?

没错,它就是大名鼎鼎的茅台酒。

茅台酒是贵州三宝之一,在国内外享有极高的知名度,被尊称为“国酒”。以至于坊间流传一种说法:“中国有两种白酒,一种是茅台酒,另一种是其他白酒。”



众所周知,茅台酒出产于贵州省遵义市赤水河畔的茅台镇。但很多人不知道,茅台酒产酒的历史并不长,大约在明朝嘉靖年间才开始产酒,距今不过500多年历史,与山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒这些动辄上千年的产酒历史相比,似乎“嫩”了不少。不过,茅台酒在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,再加上红色基因的加持,逐渐变得“金贵”起来。

总之,茅台酒味道怎么样?好不好喝?这些问题我统统回答不了,因为我没有品尝过。不过,茅台酒创造的经济效益倒是有目共睹。2019年9月最后一个交易日,贵州茅台收盘于1150元,以1.44万亿元的总市值,排于工商银行、建设银行、中国平安之后,位居沪深两市第四位。



茅台酒对地方经济的推动作用于是显而易见。2018年,茅台镇城乡居民人均可支配收入分别达到了38300元和13900元。茅台镇在中国综合实力百强镇中位列第81位。

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贵州三宝除了众人皆知的茅台酒,另外两宝是什么?

一是产自贵州大方县的漆器。

大方县是位于贵州省西北部的一个县,隶属毕节市。从明朝时期开始,大方县就在生产漆器。时任贵州宣慰使的贵州传奇女子奢香夫人,就曾经给明太祖朱元璋进贡大方漆器。



到了清朝时期,大方漆器的制作工艺日趋成熟和完美,与北京雕漆、山西云雕齐名,成为誉满天下的工艺品。

1915年,大方漆器参加了巴拿马万国博览会。大家都知道,在这次万国博览会,茅台酒获得了金质奖章。其实,大方漆器也获得了奖章,只是获得的是银质奖章。

2008年,大方漆器被列入国家级非物质文化遗产名录。



几百年来,大方漆器作为贵州最富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品,虽然在创造了无数辉煌,如今却面临着失传的尴尬地步。一个很重要的原因,是大方漆器锁使用的原材料生漆,容易引发过敏性皮炎,让人“敬而远之”。因此,大方县曾经从南到北形成了的“漆器一条街”,只剩下寥寥无几的几家生产厂家。

二是产自贵州玉屏县的箫笛。

玉屏县是贵州省铜仁市的下辖县。玉屏县出产一种特有的水竹,这种水竹竹节长、肉厚,通根基本一致,只有人的拇指粗细,特别适合制作箫笛。



早在明朝永乐时期,玉屏县制作的箫笛就颇有名气。明清两朝时期,玉屏箫笛作为贡品,进呈给皇室所用。

2015年,玉屏箫笛参加了巴拿马万国博览会,获得了金质奖章。从那时候开始,人们将一同参加万国博览会并获奖的茅台酒、大方漆器、玉屏箫笛称为“贵州三宝”。



玉屏箫笛经过取材、制坯、雕刻、成品4个工艺流程,有几十道工序,缺一不可。最后还要在箫笛表面刻上古色古香的诗词画,管身刻上古铜色彩图。整个过程采用手工制作,工艺精美,音色纯正,由于产量较少,极为珍贵,是赠送亲朋好友或收藏增值的绝佳工艺品。

2006年,玉屏箫笛制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

【参考资料:《贵州三宝》等】

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